年明けしましたね。そして新年明けて3日目です。

元旦から焼豚を作ってみました。最近は何でもYouTubeで情報を獲られるから助かりますね。まぁ全ての情報が自分に合っているかは分かりませんが。

有益な情報は是非使わないとですね😃

今回は

豚肉400グラム

砂糖150 グラム

醤油100cc

塩小さじ1杯

生姜とニンニク少々で作ったのですが、砂糖が多かったように思います。次回は砂糖100グラムで挑戦したいと思います。

今年も宜しくお願い致します。