週末は飲みます。と言っても１本か２本です(^_^;)

今夜は金平作りました。牛肉がお高いですね。ソーセージでも良かったのですがやっぱり牛肉が美味しいので牛肉にしました。

ちょっと思い付きでクルミを投入してみました。なかなか良い感じに上がったと思います。ゴボウ、ニンジン、コンニャク、牛肉、クルミ、胡麻油、砂糖、醤油、料理酒でした。中華鍋は火の通り早いので15分位で炒められますね。