豚肉をトンテキ風にしてみました。塩味が足らずニンニク買うのを忘れたのでパンチ力が…。

でもまぁ赤ワインに浸けていたのでお肉は柔らかくなってました。一晩浸けたら更に柔らかかったかもです。